Τμήμα Διατροφής

Σκοπός Τμήματος Διατροφής

Το Τμήμα Διαιτολογίας – Διατροφής είναι αρμόδιο για τη σίτιση των νοσηλευομένων ασθενών και των εφημερευόντων ιατρών του νοσοκομείου και την ορθή διαχείριση των τροφίμων από την παραλαβή μέχρι την κατανάλωσή τους. Εντάσσεται στην Ιατρική Υπηρεσία για τα θέματα επιστημονικής φύσεως ενώ η οικονομική διαχείριση του τμήματος τελεί υπό την εποπτεία της Διοικητικής Υπηρεσίας. Στο Τμήμα Διατροφής ανήκουν το Γραφείο Διαιτολόγων, το Γραφείο Διαχείρισης Τροφίμων, η Αποθήκη Τροφίμων και το Μαγειρείο.

Το Γραφείο Διαιτολόγων είναι υπεύθυνο:

• για την εκτίμηση και παρακολούθηση της θρέψης των ασθενών κατά τη διάρκεια της νοσηλείας τους,
• για την διαμόρφωση σχημάτων ειδικής διαιτητικής αγωγής, σε συνεργασία με τον θεράποντα ιατρό,
• για την ενημέρωση και εκπαίδευση ασθενών, των οποίων η πάθηση χρήζει συστηματικής διαιτητικής φροντίδας,
• για την διαμόρφωση ελεύθερων σχημάτων σίτισης για τις ανάγκες των νοσηλευομένων ασθενών και των εφημερευόντων ιατρών του νοσοκομείου,
• για την λειτουργία του Συμβουλευτικού Γραφείου Διατροφής που λειτουργεί ως Τακτικό Εξωτερικό Ιατρείο.

Το Συμβουλευτικό Γραφείο Διατροφής λειτουργεί κάθε Τρίτη και Τετάρτη 10.00-12.00, κατόπιν ραντεβού στο 1566 (κωδ. 06797).

ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ